Perkedel jagung

By | April 24, 2019

Haiiii.., mau ikutan ngeramein hashtag #murahmeriah .., perkedel jagung kesukaan anak2 niih.., mamanya juga doyan sih hehehe. Bentar lagi si mba mau pulang kampung, harus puter otak resep makanan yang mudah, cepat,murah, tapi tetep enak tentunya

Bahan-bahan

  1. 2-3 buah jagung ukuran besar, dipretelin, sebagian diblender halus, sebagian lagi biarin aja dalam bentuk pretelan jagungnya
  2. 1-2 helai daun jeruk, iris halus
  3. 1-2 tangkai daun bawang, iris
  4. 1 buah wortel, potong korek api atau dadu kecil2, bebas sesuai selera. Engga pake juga engga apa
  5. secukupnya Air matang
  6. Tepung terigu (saya kira2 saja sampai kental)
  7. Bumbu halus
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar, sangrai
  10. 2 buah kemiri, bakar
  11. Bumbu pelengkap
  12. Garam
  13. Merica
  14. Bumbu penyedap

Langkah

  1. Campur semua bahan dan bumbu, aduk2 sampai adonan kental dan tidak mencar2 pas digoreng. Api sedang saja yaa.., goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.., kriukkkk 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *